主料:
墨斗鱼,
600克,
黄瓜,
1根,
尖椒,
1个,
小葱,
2棵小红辣椒,1个
辅料:
韩式辣酱,
2 大勺,
辣椒粉,
1大勺,
糖,
2大勺,
盐,
1大勺,
白醋,
1大勺,
蒜末,
1大勺,
熟芝麻适量韩式凉拌墨斗鱼的做法步骤
1.墨斗鱼收拾干净,横切成两半,入开水中烫熟捞出沥干水分。
2.黄瓜去皮,切成小滚刀块,尖椒切圈,小葱斜切成大片、小红辣椒切圈。
3.将墨斗鱼、黄瓜块、小葱、尖椒圈放入容器中,加入所有调料拌匀,最后撒上红辣椒圈和白芝麻点缀即可。
TAGS:
海鲜 韩国料理 墨斗鱼
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